Muschi de porc a la Costel

Feliile de muschi se asaza in tava, se presara sare si piper, se pun cele 2 linguri de ulei si apa cat sa le acopere.

Se da tava la cuptor pentru aproximativ 1 ora si 20 min.

Separat se fierb ciupercile in apa cu putina sare; cand sunt fierte, se baga in blender si se paseaza. Se adauga smantana cu usturoiul zdrobit. Acest amestec se rastoarna in tava peste feliile de muschi si se mai lasa la cuptor cca. 10-15 min.