Muschiulet de porc impletit

de silvi0ara in Porc, 17 Mai 2010 | 5882 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 muschiulet de porc  
  • 1 carnacior afumat de vita  
  • 1 fir de usturoi verde  
  • 2-4 bastonase cascaval afumat  
  • 3-4 catei de usturoi sau un fir de usturoi verde  
  • sare si piper dupa gust  
  • putin cimbru  
  • 2-3 frunze de salvie proaspete  
  • 2-3 ace de rozmarin proaspat  
  • 1 lingura ulei de masline

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc impletit:

 Intr-un mojar se pun condimentele si se maruntesc bine impreuna cu uleiul de masline.

Se taie muschiuletul pe lung in doua,fara a se patrunde pana la capatul gros,se lasa 2 cm. Se ia carnaciorul afumat, firul de usturoi si se impleteste o coada,iar prin lateral se adauga bastonasele de cascaval.La varf se prinde cu o scobitoare sa nu se desfaca la fript. Se condimenteaza cu amestecul pregatit anterior si se frige pe gratarul incins,pana este rumenit si patruns bine.Sau cine prefera il poate baga la cuptor.Se serveste alaturi de o garniture de cartofi si salata ,sau dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc impletit" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet cu Sos de Mustar