Negresa cu nuca

      Ouale le batem bine cu zaharul, vanilia si sarea pana se inalbesc, adaugam si untul topit si caldut, mai mixam putin apoi punem laptele, dulceata, nuca macinata, esenta de rom, omogenizam, apoi punem faina cu bicarbonatul de sodiu si cacao pe cale ianinte le-am amestecat impreuna. Omogenizam din nou pana obtinem o consistenta mai grosuta, atat cat sa se poata mixa.
     Punem compozitia rezultata intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pentru cca.30 minute sau pana trece testul cu scobitoarea.
    Pudram cu zahar pudra si se poate servi!