Omleta cu kaiser,rosie si dovlecel

Intr-o tigaie antiaderenta prajim pe ambele parti feliutele subtiri de kaiser.

Cand sunt aproape rumene,adaugam feliile de dovlecel si de rosie.

Lasam sa se prajeasca cate un minut pe ambele parti si condimentam legumele cu sare,piper si rozmarin dupa gust.

Batem cele doua oua intr-un castronel si le turnam peste kaiser si legume in tigaie. Adaugam cascavalul taiat bucatele, lasam omleta sa se prajeasca cateva minute la foc potrivit,apoi o intoarcem pe cealalta parte cu grija sa nu se rupa.

Se serveste cu salata sau muraturi.

Pofta buna!