Omleta cu spaghete

Prima data punem pastele la fiert intr-un litru de apa cu un praf de sare. Dupa ce s-au fiert le spalam sub un jet de apa rece si le punem la scurs.

Taiem ceapa julienne, ardeiul cubulete, kaizerul cubulete, ciupercile felii daca este cazul, usturoiul feliute. Calim intr-o lingura de ulei, ceapa, usturoiul, ardeiul, ciupercile si kaizerul. Dupa ce s-au calit, adaugam spaghetele si le calim impreuna 2-3 minute.

Batem ouale, adaugam laptele, sare si piper dupa gust si le turnam peste spaghete. Peste punem cascavalul razalit, maslinele si punem peste tigaie un capac. Lasam omleta sa se faca cca 7 minute dupa care o putem servi .

Pofta Buna!!