Orez cu ardei gras, praz si pulpe de pui

de katty in Pui, 28 Noi 2021 | 13357 vizualizari

 

Imi era dor de un orez cu legume asa ca am incercat noua mea achizitie, oala de fonta de la Crock Pot.

 

INGREDIENTE

  • 150 gr orez brun
  • 1 bucata praz
  • 2 ardei grasi (unul rosu, unul galben)
  • 4 pulpe de pui
  • 100 gr rosii pasate
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper negru si rosu macinat
  • 1 foaie de dafin
  • 450 ml apa sau supa de pui
  • patrunjel verde pentru decor
  • salata de varza pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu ardei gras, praz si pulpe de pui:

Curatam bine pulpele de pui, eventual le mai parlim daca mai au urme de pene, le spalam si le tamponam bine. Intr-o cratita care poate merge la cuptor rumenim  usor pulpele saarate si piperate in ulei. Scoatem pulpele pe o farfurie. Curatam prazul si ardeiul gras si le spalam. Taiem prazul rondele si ardeiul gras fasii lungi. Dupa ce am scos pulpele punem prazul si ardeiul gras in vas, presaram putina sare si le lasam sa se inmoaie usor acoperite cu un capac la foc mic. Verificam si amestecam usor ocazional astfel incat  sa nu se inmoaie prea tare.Adaugam orezul, amestecam usor, apoi stingem cu supa de pui sau apa, adaugam rosiile, foaia de dafin, piperul si lasam sa dea primul clocot. Oprim focul, asezam deasupra pulpele de pui si punem vasul la cuptor pqnq toqtq weq,q este qbsorbitq: Presaram deasupra patrunjel verde. Servim cu salata de varza sau muraturi.

TIPS-URI

1

daca doriti un orez mai cremos inlocuiti orezul brun cu orez alb cu bob rotund.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu ardei gras, praz si pulpe de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

pe 18.01 la 10:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui la cocotte cu legume