Orez cu file de pui si ciuperci pleutorus

de Panacris in Pui, 7 Mai 2012 | 3404 vizualizari

 

O combinatie delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • file de piept de pui 300 g.,
  • ciuperci pleutorus 500 g.,
  • orez 200 g.,
  • ceapa verde 3 fier
  • usturoi verde 1 fir
  • amestec de legume (morcov, ceapa, pastarnac, mazare, fasoe verde) 200 g.,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu file de pui si ciuperci pleutorus:

Ceapa si usturoiul verde se curata si se toaca marunt. Fileul de pui si ciupercile se taie fideluta. Intr/un vas termorezistent se pune un strat de ceapa si usturoi, unul de  carne si ciuperci, apoi amestecul de legumele. Se asezoneaza de sare si piper, apoi se adauga 600 ml. apa rece. Se pune vasul in cuptorul preincins, cca. 40 de minute la foc potrivit. Se serveste fierbinte alaturi de o salata de sezon.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu file de pui si ciuperci pleutorus" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pui in lapte