Orez cu lapte si stafide

de Alexandra Elena in Dulciuri, 23 Iul 2012 | 8509 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g orez
  • 600 ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • 1 esenta de vanilie
  • 1/2 lamaie

Pentru sos: 4 linguri de zahar 100 ml apa 150 g stafide

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu lapte si stafide:

Se pune laptele cu zaharul si bucati de coaja de lamaie la fiert, se lasa sa dea in fiert si se pune orezul spalat bine. Se lasa sa fiarba, la foc mic, 25-30 de minute. Dupa ce a fiert orezul se scoate coaja de lamaie, se pune esenta de vailie si se lasa acoperit 10 minute.

Pentru sos: se caramelizeaza zaharul, se adauga apa si se lasa pana se topeste. Se pun stafidele, se da in cateva clocote si se lasa sa se raceasca. Se pune orez in cupe, se toarna deasupra sos cu stafide si se introduce la frigider pentru o ora.

 

TIPS-URI

1

In reteta originala dupa ce a fiert orezul se adauga si doua galbenusuri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu lapte si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Bya Ralu 1

24.07.2012, 09:53

bun

Sim0na 1

24.07.2012, 10:48

Foarte bun!!! Si eu imi propun de multtt timp sa fac

Angelina_Elena 1

24.09.2012, 22:26

desertul copilarie!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Alba ca zapada