Orez cu lapte si stafide

de Alexandra Elena in Dulciuri, 23 Iul 2012 | 8744 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g orez
  • 600 ml lapte
  • 4 linguri zahar
  • 1 esenta de vanilie
  • 1/2 lamaie

Pentru sos: 4 linguri de zahar 100 ml apa 150 g stafide

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu lapte si stafide:

Se pune laptele cu zaharul si bucati de coaja de lamaie la fiert, se lasa sa dea in fiert si se pune orezul spalat bine. Se lasa sa fiarba, la foc mic, 25-30 de minute. Dupa ce a fiert orezul se scoate coaja de lamaie, se pune esenta de vailie si se lasa acoperit 10 minute.

Pentru sos: se caramelizeaza zaharul, se adauga apa si se lasa pana se topeste. Se pun stafidele, se da in cateva clocote si se lasa sa se raceasca. Se pune orez in cupe, se toarna deasupra sos cu stafide si se introduce la frigider pentru o ora.

 

TIPS-URI

1

In reteta originala dupa ce a fiert orezul se adauga si doua galbenusuri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu lapte si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Bya Ralu 1

24.07.2012, 09:53

bun

Sim0na 1

24.07.2012, 10:48

Foarte bun!!! Si eu imi propun de multtt timp sa fac

Angelina_Elena 1

24.09.2012, 22:26

desertul copilarie!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]