Orez cu legume

de Adele in Mancaruri de legume, 19 Apr 2015 | 5145 vizualizari

 

Un fel de mancare sanatos si gustos ..daca tot a venit primavara.Eu il pregatesc in tuci sau oala de piatra la foc lent ;)il prefer cu bobul crocant .

 

INGREDIENTE

  • 200 gr orez cu bob lung si subtire.
  • 4-5 ciuperci proaspete.
  • 1 ceapa.
  • 1 jumatate ardel.
  • 2 morcovi mici.
  • 1 dovlecel.
  • sare.
  • piper.
  • ulei de masline 2 linguri.
  • patrunjel proaspat.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume:

Se curata si se spala toate legumele ,se taie cuburi ,felii dupa caz ,se pune oala pe foc cu uleiul de masline(1 lingura) se adauga ceapa si morcovul,se calesc cateva minute,dupa care se adauga restul legumelor si orezul

Se tosteaza 1-2 minute,se acopera cu apa si se pune un capac.

Se lasa la fiert la foc mic,din cand in cand se adauga apa si se amesteca.Cand este aproape gata se potriveste de sare si piper se adauga din nou ulei de masline se amesteca energic si se lasa 2-3 minute .Se da la o parte si se adauga patrunjelul tocat marunt.Se serveste cald sau chiar si rece .

 

Pofta buna!!!

TIPS-URI

1

Se poate servi ca si garnitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (35)

Adele 1

20.04.2015, 08:51

tarasmariana 1

20.04.2015, 09:54

Adele 1

20.04.2015, 10:49

mariana

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]