Orez natur cu ciuperci

Intr-un vas de yena am pus uleiul de masline,orezul si am turnat apa,am pus vasul la foc mediu si am lasat sa fiarba pana ascazut apa si orezul a fiert.Separat am ras morcovul,am taiat ceapa marunt,ciupercile le-am curatat si taiat in bucatele potrivite.Am pus tigaia pe foc cu ceapa si morcovul am adaugat un pic de ulei,sare si apoi am lasat 5 min sa se inmoaie.

Am adaugat si ciupercile un praf de piper si am pus capacul peste tigaie,lasand cca 20 min sa se inabuse totul.Cand orezul a fiert am adaugat si amestecul de ceapa,morcov si ciuperci,am amestecat bine,am mai lasat 5-10 min la foc mic sa se intrepatrunda aromele.La final am adaugat patrunjel tocat.Am servit cu niste muraturi si paine cu cartof.Voi faceti cum vreti ce vreti,gusturile nu se discuta.