Orez prajit

de - Andreea - in Mancaruri cu carne, 5 Iun 2018 | 3168 vizualizari

 

Un deliciu atit cald cat si rece ... perfect pentru un pranz,o cina usoara,la pachet sau chiar la picnic !!! 
''Picnicul bucatarasilor''

 

INGREDIENTE

  • 200 gr orez cu bob lung
  • 150 gr porumb dulce
  • 1\2 piept pui
  • 3 oua
  • 2-3 linguri lapte
  • sos de soia
  • ceapa verde
  • sare
  • piper
  • marar
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez prajit:

Orezul il spalam si il punem la fiert in apa rece cu sare, pentru circa 20 minute. Orezul trebuie sa fie fiert al dente. Cand este gata, il trecem sub un jet de apa rece si il lasam sa se raceasca.

Pieptul de pui il spalam, il stergem cu un servet de hartie, il taiem bucati potrivite ca marime si il prajim. Cand este gata, il scoatem pe un servet de hartie pentru a elimina uleiul in exces.

Intr-un bol punem ouale si le batem spuma cu putina sare, piper, marar tocat marunt si lapte.

Punem o tigaie antiaderenta cu putin ulei la foc. Cand s-a incins, turnam ouale si le amestecam des astfel incat, cand omleta este gata sa fie maruntita.

In tigaia cu omleta punem orezul si amestecam. Adaugam apoi porumbul (scurs bine de apa din conserva ) si gustam daca mai trebuie sare sau piper. 

La urma punem carnea si ceapa verde taiata rondele.

Amestecam totul si servim cu ( sau fara) sos de soia ...depinde de preferintele fiecaruia. 

Pofta buna ! 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez prajit" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui shanghai si orez cu legume