Originile exacte ale acestei retete sunt pierdute undeva în istorie. Se crede că a fost inventata cândva în timpul dinastiei Sui (589 - 618 d.Hr.), în orașul Yangzhou din estul provinciei Jiangsu.
INGREDIENTE
- 200 gr. ciuperci
- 150 gr. orez basmati fiert in prealabil
- 100 gr. creveti decorticati
- 150 gr. mazare prefiarta
- 150 gr. sunca de Praga
- 2 oua batute
- ceapa verde taiata bucati in diagonala
- 2 lingurite sos de stridii
- 1 lingurita zahar
- piper
- sare
- ulei vegetal
4comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Orez Yangzhou:
Intr-o tigaie incinsa se pune 1 lingura de ulei si se calesc ¾ din ceapa verde, crevetii si ciupercile.
Dupa ce s-au calit se adauga ouale si orezul.
Se amesteca bine.
Adaugam mazarea si sunca apoi se amesteca.
Se presare sare dupa gust.
Se mai adauga o lingurita de zahar, putin piper si 2 lingurite de sos de stridii apoi se amesteca pana cand orezul incepe sa-si schimbe putin culoarea
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez Yangzhou" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
As fi mancat jumatate din prajitura din tava, daca nu ma gandeam si eu la silueta. 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
