O mancarica foarte buna dar nu este ostropel. Daca i-ai pus cativa catei de usturoi nu inseamna ca trebuie sa se numeasca ostropel. La ostropel nu se pune niciodata ceapa. Ostropelul se face numai cu carne de pui, rosii(sau bulion, pasta de tomate etc), putin ulei, si mult usturoi, atat! Nu au ce cauta nici ierburile in ostropel. Ostropelul este o mancare originara din dealurile subcarpatice ale Munteniei. Taranii taiau cate un pui sau gaina, il transau, il aruncau in ceaun in putina grasime(ulei sau untura), puneau rosii tocate sau pur si simplu strivite cu mana, sare, si la sfarsit tocau o capatana de usturoi si o puneau peste mancare si gata! Asta este ostropelul adevarat.