Oua posate cu legume si somon afumat

de Rocsi in Mancaruri de legume, 23 Aug 2021 | 5694 vizualizari

 

"Retete de suflet"
Un deliciu de vara, de sezon, rapid si super gustos! Puteti folosi si alte legume, ceva branzeturi, in loc de somon niste fileuri de muschi file sau bacon, dar merita incercata reteta. O sa va placa foarte mult!

 

INGREDIENTE

  • 1 rosie mare
  • 1 ardei kapia
  • 100 gr somon afumat feliat
  • 3 oua
  • 1 ceapa verde
  • 6 cubulete gorgonzola dulce
  • sare
  • piper
  • oregano
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura si jumatate otet
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua posate cu legume si somon afumat:

Rosia o decojiti de pielita, o taiati cuburi.

Ardeiul kapia curatat de cotor si seminte, il taiati patratele.

Intr-o tigaie puneti uleiul de masline, adaugati legumele taiate.

Le innabusiti 2-3 minute la foc mic, apoi puneti 5-6 linguri de apa.

Presarati sare piper si oregano.

Amestecati si lasati sa scada lichidul la foc mic.

Tregeti de pe foc cand este gata.

Intr-o cratita puneti 1 litru si jumatate de apa, otetul si putina sare.

Transferati totul pe foc.

Cand apa incepe sa clocoteasca, dati focul spre potrivit, amestecati cu un tel sa faceti vartej si spargeti un ou. Daca cratita este mai larga, le puneti pe toate 3.

Le lasati la fiert 3 minute.

Dupa acest timp, le scoateti cu o paleta cu gauri, pe un platou.

In tigaia cu legume puneti ouale posate si cubulete de gorgonzola printre.

Somonul feliat il faceti rulouri, le asezati in tigaie.

Ceapa verde o taiati rondele si o presarati deasupra.

Peste oua, pesarati sare si piper.

Pofta buna! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua posate cu legume si somon afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 220 lei
1099.99 lei
879.99 lei

COMENTARII (15)

Rahela Velicu 1

24.08.2021, 12:22

Panacris 1

24.08.2021, 17:11

Interesantă abordare! Bun, bun!

Gherca Daniela 1

25.08.2021, 16:06

arata bine!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]