Oua umplute cu pate de gasca si rata

de COSTEO in Aperitive / Garnituri, 4 Apr 2013 | 8697 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 15 oua
  • 1 pate rata integral
  • 1 pate gasca
  • 150 gr unt
  • sare
  • piper
  • marar verde
  • 2 catel usturoi
  • 3 linguri mustar
  • gogosari si castraveti pt ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute cu pate de gasca si rata:

Ouale se pun la fiert 7 minute, apoi se pun in apa rece 5 minute pt ca sa se curate de coaja mai bine, apoi le curatam de coaja si le taiem pe lung, scoatem galbenusurile si le punem intru-n bol separat dearece le folosim pentru pasta.

Galbenusurile se freaca bine, se pune sare, piper, adaugam unt si apoi pateurile de rata si gasca si le frecam bine pana se omogenizeaza, fara sa ramana cocoloase.Tocam niste marar verde si usturoi foarte marunt si punem peste compozitie si amestecam bine.

Fiecare jumatate de ou se umple cu compozitie de pasta care se pun pe un platou pe pat de maioneaza.

Ouale se orneaza cu fasii de gogosar in otet si castraveti murati ,masline si frunzulite de marar , patrunjel.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute cu pate de gasca si rata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]