Pachetele cu legume pentru iarna

de Zamfira in Conserve, 14 Sep 2012 | 9278 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg. kapia
  • 2 kg. ardei gras
  • 2 kg. gogosari
  • 2 kg. rosii
  • Optional: conopida, gulie, telina
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele cu legume pentru iarna:

Va recomand aceste pachetele colorate, care contin: ardei gras, ardei kapia, rosii, gogosari. O varianta sanatoasa, gustoasa si eficienta de a asigura si de a pastra legumele peste iarna. Spalati legumele, scoateti semintele (ardei, kapia), rosiile pot fi taiate in doua sau pastrate intregi. Cel mai important este ca legumele sa fie bine spalate si sterse, apoi le-am pus in pungi de plastic.

Asa cum stiti modalitatea de a ingheta alimentele este mai sanatoasa decat de a le conserva. 

Legumele isi pastreaza gustul, aroma si culoarea intensa, naturala.

In cazul rosiilor, dupa inghetare, coaja se va desprinde foarte usor de pulpa. 

Aceasta combinatie interesanta, aceste ,,pachetele cu legume pentru iarna,, le folosesc pentru prepararea supelor, ciorbelor dar si al tocanitelor sau fripturilor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele cu legume pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei pentru umplut, la congelator