Pachetele de vinete cu bacon

de amalia01 in Mancaruri de legume, 31 Aug 2016 | 3533 vizualizari

 

Pe drumul de intoarcere din vacanta am oprit intr-un targ langa Bucuresti si am gasit niste vinete albe, mici , ca niste bijuterii. Am cumparat cateva si, ajunsa acasa, am inceput sa le gatesc in fel si chip.
Astazi v-am pregatit...

 

INGREDIENTE

  • 4vinete mici, albe
  • sare
  • piper
  • branza feta
  • 8 felii de bacon
  • 1 lg ulei
  • 50 ml apa

Mai ai nevoie de scobitori si frunze de patrunjel verde.

Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele de vinete cu bacon:

Vinetele le speli bine, le tai coditele si apoi in doua, pe lungime.

Cu ajutorul unei lingurite scobesti miezul si presari vinetele cu sare si piper .

Lasi barcutele sa se inmoaie , pentru cca 10 minute.

Intre timp branza feta o sfarami cu furculita.

Asezi vinetele in tigaia dry-cooker in care ai adaugat uleiul si apa. Acoperi cu un capac si lasi la foc mediu 5 minute. Intorci vinetele pe cealalta parte si le lasi , la fel, inca 5 minute. Indepartezi capacul si iei tigaia de pe foc, lasand vinetele sa se racoreasca.

Umpli barcutele cu branza feta, le invelesi in felii de bacon si fixezi cu scobitori.

Asezi pachetelele astfel formate inapoi in tigaie si lasi la foc mediu, sub capac, pentru 5 minute.

Servesti imediat .

 

Pofta buna!

TIPS-URI

1

legume

2

rapid

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele de vinete cu bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

dantes 1

01.09.2016, 11:42

Super!

MotanLaOale 1

01.09.2016, 17:18

elucubratiiculinare 1

03.09.2016, 08:46

ce bunatate

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]