Paine cu trei seminte

de mihaelar63 in Piine, 16 Dec 2019 | 2308 vizualizari

 

 Pentru aceasta paine m-am inspirat din retarul masinii de paine . Eu am inversat , doar putin cantitatile de faina . In loc de faina integrala am pus graham si in loc de seminte de mac am avut de susan .Am obtinut o frumoasa paine aerata , bine crescuta si cu un gust divin . Partea cu coaja era atat de buna incat se putea manca goala ca aperitiv .

 

INGREDIENTE

  • 620 ml apa
  • 3.5 linguri ulei rapita
  • 2.5 lingurite sare
  • 1 lingura miere
  • 10 gr drojdie uscat din aluat activ
  • 260 gr faina graham
  • 300 gr faina secara
  • 300 gr faina alba
  • 75 gr seminte floarea soarelui
  • 50 gr seminte in
  • 25 gr seminte susan
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu trei seminte:

  1.  Setati masina de paine pentru greutatea aleasa , adica , acum 1.5 kg.
  2. Setati gradul de rumenire al crustei . Eu am pus maxim .
  3. Turnati ingredientele in cuva in ordinea urmatoare : apa , ulei rapita , miere si sare .
  4. Adugati apoi cele trei tipuri de faina si drojdia uscata .
  5. Amplasati cuva in masina .Si porniti masina selectand programul nr.9.
  6. Dupa 23 minute la primul semnal sonor se aduga mixul de seminte .
  7. Programul dureaza 3 ore si 16 minute .
  8. La sfarsitul programului, opriti masina , scoateti cuva si apoi painea .
  9. Nu uitati sa extrageti micile palete de framntare . Aceasta operatiune se face mai usor cat painea este calda .
  10. Puneti painea sa se racoreasa pe un gratar de metal inoxidabil .

                     Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Pentru obtinerea acestei paini am folosit masina de paine Tefal-Bread of the World .

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu trei seminte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine de casa, reteta excelenta pentru un gust desavarsit