Miha ma tenteazasa incerc pe viitor...nu stiu cand o sa si reusesc painea fara drojdie, cu "levain" ii zice in franceza, un fel de plamadeala cu faina si miere fermentata prin ceva procedeu mai lung; Ai auzit/incercat asa ceva ??
Eu nu am facut...stiu ca facea mamaie la tara cu turtite de malai, dar nu stiu cum....si nu-mi zice , ca tocmai ce am facut si eu paine la masina si mor aici de pofta