Pâine de casa cu iaurt

de Bunica in Piine, 17 Sep 2015 | 4928 vizualizari

 

Atât de mult mi-a lăudat o cunoștință această rețetă încât am trecut la fapte.

 

INGREDIENTE

  • 400 g iaurt gras
  • 500-550 g făină
  • 1 linguriță bicarbonat
  • 1 linguriță sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pâine de casa cu iaurt:

Într-un vas pentru frământat pune jumătate din cantitatea de făină.

Peste făină adaugă iaurtul, bicarbonatul și sarea.

Amestecă ingredientele cu o lingură de lemn pentru omogenizare.

Adaugă restul de făină  si frământă cu mîna .

Tapeteaza o tavă cu hârtie de copt.

Dă aluatului forma dorită, pune-l în tavă, acoperă-l cu hartie de copt și dă tava la cuptorul preîncălzit la 170 grade pentru 20 de minute.

După 20 de minute iei hârtia de copt și lași in cuptor înca 15 minute, pentru a se rumeni frumos.

Scoate tava din cuptor,ia pâinea și pune-o pe un prosop curat.

Este o bunătate!

 

TIPS-URI

1

Eu am format chifle ovale,dar poți pune aluatul intr-o tava de chec sau de cozonac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pâine de casa cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Paine greceasca cu feta si masline