Paine de casa cu lapte (impletita)

de stefy_a in Piine, 30 Oct 2016 | 8767 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • - 500 gr faina
  • - 200 ml lapte
  • - 50 g unt/margarina
  • - un ou mare
  • - 2 lingurite zahar
  • - o lingurita sare
  • - 1 plic drojdie uscata
  • - mac, susan optional
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa cu lapte (impletita):

- drojdia se amesteca cu 5 linguri de lapte caldut (din cei 200 ml lapte), o lingura de faina si o lingurita zahar rezultand maiaua

- aceasta se lasa 10 minute la dospit

- intr-un vas se pune faina, maiaua dospita, oul, untul/margarina care trebuie sa fie la temperatura camerei, laptele caldut si sarea

- acestea se amesteca bine si se framanata pana se obtine un aluat care nu se lipeste de mana - daca mai este nevoie se mai adauga faina pentru ca, cantitatea de faina depinde si de felul de lapte folosit, de marimea oului, etc

- aluatul se acopera cu un prosop de bucatarie si lasa la dospit circa o ora, la loc cald

- se pregateste painea - impletita, sau simpla si se pune in tava tapetata cu hartie de copt

- painea se mai lasa la dospit in tava o ora

- inainte de a baga tava in cuptor, paine se unge cu lapte cladut sau cu un ou batut - eu am uns-o cu lapte

- si se presara mac/susan daca doriti

- se da la cuptorul incins pana se rumeneste si trece testul scobitoarea - eu am tinut-o la 180 de grade, 35 de minute

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa cu lapte (impletita)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine de casa aromata cu usturoi si rozmarin