Paine de casa ( prima mea painica)

de Dana Cristea - pusikmea in Piine, 4 Apr 2011 | 6510 vizualizari

 

azi pentru prima oara am facut si eu painica, intodeauna mi-a fost frica sa fac paine si cozonac, insa de-acum frica mea s-a dus fiindca am ajutor de nadejde, painea am facut-o mai ramane cozonacul si o sa fiu tare mandra de mine, cu toate ca toata munca o face mixerul pe care il iubest tot mai mult :D
si bineinteles ca prima mea painica nu putea fi decat in forma de inimioara :D
sursa http://retetelemamei.wordpress.com/2009/08/17/paine-de-casa/

 

INGREDIENTE

  • 400- 450 g faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • o lingurita zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 4 linguri ulei
  • 250 ml apa
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa ( prima mea painica):

Punem faina intr-un vas, apoi o amestecam cu drojdia uscata, dupa care facem o groapa in mijlocul ei si punem apa calduta, sarea, zaharul si uleiul si incepem sa framantam pana aluatul devine unul elastic nelipicios.

Dupa ce am framantat bine il lasam la dospit o ora langa o sursa de caldura ( ochiul de la ragaz  ), acoperim vasul cu un propop.

Dupa ce a crescut, ii dam forma dorita, punem aluatul intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si mai lasam sa creasca in tava 20-30 min.

Dupa ce au trecut si cele 20 - 30 de minute umezim aluatul cu putina apa ( doar cat sa luceasca), punem faina din abundenta si bagam la cuptorul preincalzit o ora.

Dupa ce s-a rumenit o scoatem si o invelim cu un prosop, daca vrem coaja mai moale.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa ( prima mea painica)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine de casa cu ceapa