Paine Margareta

de diana_k in Piine, 12 Noi 2012 | 4528 vizualizari

 

am folsit o reteta de paine graham,cu tarata, dar se poate face si doar cu faina alba.

 

INGREDIENTE

  • 500g faina alba
  • 40g tarate de grau
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita si jumatate sare
  • 2 linguri zahar
  • 350ml apa calduta
  • 7 g drojdie uscata
  • 1 galbenus de ou pentru uns.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine Margareta:

Pentru inceput am cernut faina, obligatoriu!! Cu 2 linguri de ulei am uns bine cuva masinii de paine. Am pus faina si taratea, apoi sarea intr-un colt, zaharul cu drojdia in alt colt. Am pornit masina pe programul de framantat, in timp ce paletele amesteca ingredientele am turnat incet apa calduta.

Dupa 4-5 minute am ridicat capacul sa vad care e situatia, nu a mai fost nevoie de nimic. La nevoie se mai adauga apa calduta sau faina.

Dupa ce aluatul a crescut am intins trei foi rotunde In tava unsa cu putin ulei am pus una peste alta cele trei foi, unse cu putin ulei intre ele.
Cu ajutorul unei cani am marcat mijlocul florii. Apoi am impartit-o in 8 petale. In mijlocul fiecarei petale am facut o crestatura si am tras capatul exterior prin ea. Am aranjat frumos floarea, cat mai uniform si am lasat-o la crescut timp de 20 de minute. Apoi am uns-o cu galbenus de ou, am presarat seminte de mac in mijloc si de susan pe petale. In cuptorul bine incalzit la 200g am copt painea timp de 30 de minute.

Imediat ce am scos painea din cuptor am stropit-o cu apa rece si am acoperit-o cu un prosop curat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine Margareta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine pufoasa