Painici

de laura_n in Piine, 16 Iun 2013 | 3983 vizualizari

 

Rapid, de weekend ! tare bune servite cald!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 1 cana lapte
  • 5 lg ulei masline
  • un pliculet drojdie uscata
  • 1 lgta sare
  • 1 lgta zahar brut
  • 1 ou
  • susan/mac/oregano
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici:

Daca folosim masina de paine, se pun ingredientele in ordinea urmatoare: lapte, ulei, sare, zahar, faina, drojdie. Se utilizeaza programul de framantare.

Daca framantam manual, hidratam drojdia in putin lapte incalzit, adaugam zaharul si sarea peste drojdie si lasam cam 5-10 minute. 

Faina o cernem si facem o gaura in mijloc. Turnam amestecul de drojdie si adaugam restul de lapte incalzit. Incepem sa framantam si adaugam cate un pic uleiul de masline. Dupa ce am framantat bine, lasam sa se odihneasca si sa creasca aluatul obtinut.

Dupa aproximativ o ora, scoatem aluatul si formam chifle mici. Intr-o tava de aragaz, intindem o hartie de copt si asezam chiflele. Eu le-am crestat cu un cutit si le-am uns cu ou batut, dupa care am presarat susan, oregano sau mac. Le-am mai lasat sa se odihneasca cam 10 minute in tava.

Le-am copt in cuptor, la foc potrivit, cam 40-50 minute cat sa se rumeneasca bine.

Foarte important! NU LE-AM ARS :))

TIPS-URI

1

ingredientele costa aproximativ 7 -8 lei

Daca ti-a placut reteta noastra "Painici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]