Le-am vazut postate de Timea si de Gabi. Nu m-am indoit nicio clipa de bunatatea lor,dar cand le-am gustat.................Am mancat 3 painici.
INGREDIENTE
- 500 g. faina
- 1 cub drojdie proaspata sau un plic drojdie uscata
- 1 lingura zahar
- 1 lingurita sare
- 4-5 linguri ulei
- 250-270 ml. apa calduta
- Solutia de oparit
- 2 l. apa
- 10 lingurite bicarbonat de sodiu
- sare mare-eu am pus o lingurita
42comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Painici Laugenbrot:
Pregatim aluatul framantand toate ingredientele sau putem sa le punem in masina de paine-program faramantare.
Lasam circa o jumatate de ora la dospit.
Dupa dospire formam un sul mai gros si taiem 15-16 bucati .Eu le-am taiat de grosimea a doua degete.
Intr-o cratita punem la fiert apa,bicarbonatul si sarea.
Cand incepe sa clocoteasca punem bucatile de aluat si le lasam pret de 30 secunde.
Se scot cu o paleta cu gauri,le asezam in tava de copt tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incins pentru20-25 de minute.
Sa fie frumos rumenite.
TIPS-URI
1
Dupa ce le-am scos de la oparit se pot presara cu seminte de susan sau de mac.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
