Pancakes

de ionix in Prajituri, 19 Ian 2010 | 7647 vizualizari

 

un mic dejun foarte satios... bun bun

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 3 linguri cu unt 
  • 7 linguri zahar pudra
  • 500 ml lapte
  • 2 plicuri praf de copt
  • un praf de sare
  • 500 g faina
  • sirop, miere, gem, frisca... etc... dupa preferinta
Portii: 14
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes:

 

Laptele se mixeaza cu zaharul si un praf de sare iar apoi se adauga galbenusurile, treptat.

Intre timp se pune untul la topit.

Dupa ce untul s-a topit, se lasa la racit un pic. 

Apoi untul topit se pune peste restul compozitiei mixand bine.

Se adauga faina, care a fost amestecata cu praful de copt, amestecand de jos in sus. 

Faina se pune treptat amestecand bine pentru a nu face cocoloase.

Se adauga albusurile, care au fost batute spuma in prealabil. La fel, se amesteca de jos in sus.

Aluatul nu iese ca la clatitele normale ci un pic mai vascos.

Intr-o tigaie de teflon se pune la incins unt topit(sau ulei).

Cu un polonic se toarna in mijlocul tigaii lasand sa se intinda singur aluatul.

Nu faceti ca la clatitele normale, aluatul se va intinde el cat va putea. :D

Clatita se intoarce in momentul in care apar multe bule la suprafata ( a se vedea poza).

Se aseaza una peste alta, eu am pus 3, si deasupra se pune sirop (asta am pus eu).

Se servesc cat sunt calde.

 

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Teo 1

20.01.2010, 22:40

Ionix ,deci,sa ma trezesc mai de dimineata sa pregatesc asa bunatate;tot mai bine ae fi ''de-a gata''

Michelle 1

21.01.2010, 08:33

ionix 1

21.01.2010, 12:48

Teo, de preferat ar fi ca altcineva sa se trezeasca inaintea ta si sa le faca oricum, se fac destul de repede... iar cu 2 clatite si sirop te saturi rau de tot... si daca mai bei si un fresh de portocale nu mai ai nevoie de nimic pana la cina

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]