Pancakes cu banane

de Pasiune pentru bucatarie in Prajituri, 10 Mai 2010 | 8724 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -150 g faina
  • -250 ml lapte
  • -4 oua
  • -1 praf de copt
  • -5 linguri de zahar
  • -esenta de vanilie
  • Banane caramelizate:
  • -2 banane taiate felii
  • -3 linguri zahar brun
  • -2 linguri de unt
  • -scortisoara
  • -rom
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu banane:

Ouale se separa,albusurile se bat spuma cu un praf de sare.Galbenusurile se amesteca cu zaharul,laptele,vanilia si banana facuta piure,se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt.La compozitie se adauga albusurile si se amesteca cu o lingura de lemn pana la incorporare.Se unge o tigai cu unt/ulei si se pune pe foc pana se incinge bine,apoi se pune 1/2 polonic de comozitie.Cand se formeaza gauri in aluat inseamna ca este gata si se intoarce si pe cealalta parte pentru cateva secunde.Se continuu pana la terminarea compozitiei.

Banane caramelizate:

Topeste untul intr-o tigaie,adauga zahărul brun şi scorţişoară si lasa pe foc pana ajung la punctul de fierbere,adauga bananele şi lasa pe foc până se caramelizeaza pe ambele feţe,adauga rom şi  fierbe timp de un minut.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu banane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

Pasiune pentru bucatarie 1

10.05.2010, 11:50

multumescau fost delicioase

nadina73 1

10.05.2010, 18:14

ela iar prezenta,super bita 5 furci mari si late

adry88 1

07.07.2011, 16:46

un deliciu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu portocale in caramel de mandarine