Pancakes cu dulceata de afine si inghetata

Intr-un castron punem laptele,zaharul,ouale sarea,untul moale si mixam pana se omogenizeaza compozitia.Faina o amestecam cu praful de copt si o turnam peste compozitia anterioara si amestecam bine ptr a rezulta o compozitie fina fara cocoloase. Intr-o tigaie incinsa de teflon punem cate un polonic de compozitie in mijlocul tigaii,compozitia se extinde singura.Le rumenim pe o parte si pe alta la foc mic.Cand sunt gata le putem orna cu ce dorim,eu am folosit dulceata de afine si inghetata.Pofta buna.