Papanasi (reteta video)

de JamilaCuisine in Dulciuri, 7 Ian 2013 | 20282 vizualizari

 

Papanasii sunt foarte iubiti in familia mea. Nimeni nu refuza o portie de papanasi calzi acoperiti de smantana si dulceata dulce acrisoara. Si pentru ca se fac asa usor am renuntat de mult sa-i mai comand la restaurant ci ii fac acasa ori de cate ori mi se cer :)

 

INGREDIENTE

  • 500 gr branza dulce de vaci (grasa)
  • 250-350 gr faina
  • 2 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 esenta de lamie
  • 1 linguri de bicarbonate de sodiu
  • smantana
  • dulceata acrisoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papanasi (reteta video):

Amestecati branza cu ouale, adaugati zaharul, zaharul vanilat, esenta de lamiae si bicarbonatul. Adaugati faina putin cate putin si framanti un aluat potrivit care sa nu se lipeasca de maini. Lasati aluatul 15 minute se se odihneasca apoi modelati bile de marimea unei palme in mijlocul care faceti o gaura cu ajutorul degetul mare. Largiti gaura si modelati frumos papanasul. pentru capacul de deasupa modelati o bila de marimea unei caise. Prajiti papanasii in baie de ulei, intr-o cratita cu pereti inalti. Serviti-i calzi acoperindu-i cu smantana si cu dulceata.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Papanasi (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

ieri la 16:08

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

ieri la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:31

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

pe 28.08 la 09:53

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de preparare a papanasilor cu mascarpone si branza pufoasa cu smantana