Papanasi (reteta video)

de JamilaCuisine in Dulciuri, 7 Ian 2013 | 20126 vizualizari

 

Papanasii sunt foarte iubiti in familia mea. Nimeni nu refuza o portie de papanasi calzi acoperiti de smantana si dulceata dulce acrisoara. Si pentru ca se fac asa usor am renuntat de mult sa-i mai comand la restaurant ci ii fac acasa ori de cate ori mi se cer :)

 

INGREDIENTE

  • 500 gr branza dulce de vaci (grasa)
  • 250-350 gr faina
  • 2 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 esenta de lamie
  • 1 linguri de bicarbonate de sodiu
  • smantana
  • dulceata acrisoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papanasi (reteta video):

Amestecati branza cu ouale, adaugati zaharul, zaharul vanilat, esenta de lamiae si bicarbonatul. Adaugati faina putin cate putin si framanti un aluat potrivit care sa nu se lipeasca de maini. Lasati aluatul 15 minute se se odihneasca apoi modelati bile de marimea unei palme in mijlocul care faceti o gaura cu ajutorul degetul mare. Largiti gaura si modelati frumos papanasul. pentru capacul de deasupa modelati o bila de marimea unei caise. Prajiti papanasii in baie de ulei, intr-o cratita cu pereti inalti. Serviti-i calzi acoperindu-i cu smantana si cu dulceata.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Papanasi (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de preparare a papanasilor fierti cu smantana si dulceata