un DELICIU...
INGREDIENTE
- 6 galbenusuri(sunt de ajuns si 4)
- 200 gr zahar
- 200 ml lapte
- 1 vanilina
- 400 ml smantana pt frisca
- Pt sosul de capsuni:
- 150-200 gr capsuni
- 1 lingura de zahar pudra
- 1 lingurita zeama de lamaie
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Parfe de vanilie cu sos de capsuni:
Batem galbenusurile cu zaharul spuma apoi adaugam laptele fierbinte cu vanilia si punem pe foc mic amestecand in continu cu o lingura de lemn pana se formeaza pe lingura o perdea.
Dam deoparte si batem cu mixerul pana se raceste(10-15 minute circa) apoi dam la frigider.
Intre timp batem smantana si o adaiugam peste crema din frigider,amestecam si punem in forme.
Se pot face portii individuale sau se poate pune intr-o tava de chec.
Punem in congelator minim 3 ore.
Inainte de a servii parfe-ul pregatim sosul de capsuni:
punem capsunile spalate si uscate cu zaharul si zeama de lamaie in blender si facem un piure pe care il trecem prin sita pt a indeparta semintele.
Servim parfe-ul cu sosul de capsuni deasupra.
minunat! 
ULTIMELE COMENTARII
As fi mancat jumatate din prajitura din tava, daca nu ma gandeam si eu la silueta. 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
