Pariziene cu visine (fara zahar)

de Criss in Dulciuri, 16 Feb 2016 | 3515 vizualizari

 

Dintre toate variantele de pariziene facute de mine ( branza si stafide mere,  

gem si nucicrema de vanilie sau mac) acestea din urma umplute cu visine mi-au placut cel mai mult si asta pentru ca imi plac tare mult visinele. De aceasta data am folosit indulcitorul natural de la Green Sugar, un indulcitor pe baza de extract de stevie rebaudiana, care are 0 calorii si 0 indice glicemic si nu numai ca e sanatos dar nici nu schimba gustul alimentelor pe care le indulceste.

 

INGREDIENTE

  • 450 g faina
  • 100 g indulcitor Green Sugar
  • 1 ou
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 200 ml lapte
  • 50 g unt
  • 1 plic drojdie
  • Umplutura:
  • 400 g visine (din congelator)
  • 1 lingura cu varf amidon alimentar
  • 4 stickuri indulcitor Green Sugar
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pariziene cu visine (fara zahar):

Eu am apelat din nou la masina mea de paine, care isi face treaba perfect in locul meu asa ca mi-e mai mare dragul sa o pun la treaba si eu doar sa modelez aluatul pufos, gata crescut fara sa mai pierd timp cu framantatul. Daca nu aveti o masina de paine, dati click pe oricare din variantele de pariziene enumerate mai sus si veti gasi reteta clasica a aluatului de pariziene.
Asadar, pentru prepararea aluatului perfect, se introduc ingredientele in cuva masinii de paine in ordine, dupa cum urmeaza: laptele caldut, untul topit, oul, indulcitorul, coaja rasa de lamaie, esenta de vanilie, faina, drojdia. Se seteaza masina pe programul de framantare si dospire si lasam masina sa-si faca treaba. Intre timp ne ocupam de umplutura de visine.


Visinele se amesteca cu indulcitorul si amidonul si se fierb pana se ingroasa ca o budinca. Aluatul se imparte in 14 bucati egale. Se intinde fiecare bucata de aluat intr-un dreptunghi, pe mijloc se pune o lingura de umplutura, se pliaza si se preseaza cu degetele pentru a se lipi aluatul, iar cealalta jumatate se taie in fasii care se infasoara peste partea lipita. Parizienele se ung deasupra cu galbenus de ou, se pun intr-o tava pe hartie de copt si e coc aproximativ 35 minute, pana devin aurii, apoi se scot, se pudreaza cu indulcitor si se servesc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pariziene cu visine (fara zahar)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Criss 1

17.02.2016, 07:31

Gherca Daniela 1

17.02.2016, 09:39

ce bune sunt!

jolygina 1

17.04.2016, 08:59

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

ieri la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

ieri la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 17.01 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Gogosi fragede cu iaurt