Parjoale de vinete

de JustLoveCookin in Aperitive / Garnituri, 18 Noi 2010 | 11993 vizualizari

 

Un aperitiv sau o garnitura perfecta pentru un meniu pe baza de legume,cu o salata,sau alaturi de carne. Cei care sunt la dieta, pot coace parjoalele la cuptor,in acest fel vor fi muuult mai lejere.Se coc la cuptorul preincalzit la 200 grade,cca 30 min,pana capata o culoare aurie.Eu le-am prajit in ulei de data asta,fiindca ma grabeam.

 

INGREDIENTE

  • 2  vinete medii curatate de coaja
  • 1 ou
  • 3 –4 catei usturoi
  • 60 g parmezan sau alta branza
  • pesmet (sau 2 felii grosute de paine inmuiata si stoarsa bine)
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parjoale de vinete:

Punem la fiert o oala de apa cu sare,curatam vinetele, iar cand a fiert apa le punem intregi pana credem ca sunt partial fierte.(cca 10-15 min) Le lasam sa se raceasca si le tocam,apoi adaugam usturoiul pisat,oul,3-4 linguri de pesmet ,parmezanul ras,sare si piper.
Amestecam bine si formam bilute pe care le dam bine prin pesmet si le prajim pana capata o culoare aurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Parjoale de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chiftelute festive din carne de curcan - Reteta dietetica

ieri la 13:59

Mâncărică de cartofi - Rețeta savuroasă de casă

ieri la 11:06

Portokalopita, placinta greceasca cu iaurt si portocale

de Rocsi 9

pe 01.02 la 20:48

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

pe 31.01 la 16:37

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Waffe cu parmezan