Pasta alla Portofino cu prosciutto

de mihaelar63 in Paste, 24 Ian 2015 | 4693 vizualizari

 

Saptamana aceasta am fost in mare pofta de paste . Desi nu as fi dorit sa consum atat de des, mereu am dat peste tot doar de retete inedite cu paste .

 

INGREDIENTE

  • 400 gr tagliatele cu ou
  • 300 gr prosciutto
  • 300 gr fasole verde - optional
  • 3 cartofi fierti
  • 4 linguri pesto cu busuioc
  • 4 linguri smantana
  • fulgi chili
  • sare
  • busuioc verde
  • rosii pentru decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta alla Portofino cu prosciutto:

Pastele se fierb in multa apa cu sare[ respectand timpul de fierbere indicat ],se scurg .

Prosciutto se taie marunt si se caleste in tigaie de teflon . Partile  grase vor elibera suficienta grasime astfel eu am renuntat la ulei .

Cartofii fierti se curata , se taie cuburi mai mici si se trag la tigaie impreuna cu prosciutto .

Se adauga pesto , smantana si se amesteca cu tagliatelele .Amestecarea se face cu blandete ca pastele sa arate frumos ,, imbracate '' cu sosul catifelat .

Reteta prevede si fasole verde -fideluta dar eu nu am pus .

Gustati si adugati sare daca este nevoie .

Presarati chili deasupra pentru a da nota picanta .

Serviti tagliatelele cu busuioc verde si rosii .

 

TIPS-URI

1

Noua ne place mult pesto cu busuioc si am adugat suplimentar .

2

Reteta prevede si fasole verde , eu nu am pus . In plus avand disponibil prosciutto mi-am zis ca merge ...:d

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta alla Portofino cu prosciutto" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghetti cu Sos Pesto