Pasta de avocado

de Panacris in Mancaruri de post, 9 Dec 2012 | 6580 vizualizari

 

Mamaieelena, multumesc ptr inspiratie! Intr-adevar o pasta fina, ce va inlocui traditionalul mujdei, in familia noastra. Un mujdei fara colesterol;)

 

INGREDIENTE

  • avocado 2 bucati,
  • zeama de lamaie 50 ml,
  • usturoi 4 catei,
  • ulei de masline 50 ml,
  • sare iodata 2 g.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de avocado:

Avocado se taie transversal, se rasuceste si se despart cele doua jumatati ( vezi procedeul aici: http://www.bucataras.ro/articole/cum-se-curata-un-avocado-28456.html) Miti multumesc ptr. informare :-* Se curata usturoiul, se pune in  mojar, unde se sfarma cu ptuina sare si ulei de masline, pana se obtine o pasta. Apoi se adauga miezul de avocado si zeama de lamaie, amestecandu-se pana se omogenizeaza toate ingredientele. Pasta obtinuta se serveste alaturi de preparate din carne de pui sau peste, sau pur si simplu pe o felie de paine cu seminte. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de avocado" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata de avocado