Pasta de dovlecei

de Angelina_Elena in Jamie Oliver, 17 Iul 2013 | 12310 vizualizari

 

Reteta a la Jamie Oliver, vazuta la Julie!

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei subtirei
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • coditele de la 1 ceapa
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de dovlecei:

Intr-o tigaie punem 2 linguri de ulei la incins.

Adaugam apoi coditele de ceapa verde taiate fin si le lasam 2 minute sa se caleasca.

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem cubulete si ii adaugam peste ceapa in tigaie si amestecam bine.

Reducem focul la minim si acoperim tigaia cu un capac.

Amestecam la fiecare  5 minute timp de 20 de minute, asigurandu-ne ca dovleceii nu se prind de tigaie.

Gatind cu capacul, dovleceii vor lasa zeama si nu se vor prinde de tigaie.

Atunci cand dovleceii s-au inmuiat bine, oprim focul.

Pasam dovleceii cu blenderul, adaugam usturoiul pisat, asezonam cu sare si piper, adaugam 1 lingura de ulei de masline, zeama de lamaie si amestecam usor.

Lasm sa se raceasca, apoi o dam la frigider.

Se serveste cu rosii, castraveti...ce doreste fiecare!

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Cumparati dovlecei mici si tari, pentru o aroma mai intensa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (28)

Angelina_Elena 1

18.07.2013, 13:17

multumesc Rocsi!

Reteta-Video 1

18.07.2013, 13:36

O sa o incerc pentru a arata excelent!

Angelina_Elena 1

18.07.2013, 18:39

Multumesc Ina, sper sa iti placa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]