Pe cat de simple sunt de pregatit, pe atat de bune. Imi aduc aminte de copilarie, cand abia asteptam sa le culeg iar bunica sa le pregateasca.
INGREDIENTE
- cca 400 gr de fasole pastai
- 1/2 de ceapa
- 1 bucata mica de bacon
- 2 catei de usturoi
- sare
- ulei de masline
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pastai cu usturoi:
Taiem ceapa marunt, iar baconul in cubulete si le punem la calit intr-o oala cu 3-4 linguri de ulei de masline.
Cand ceapa devine translucida, adaugam pastaile curatate de varfuri si spalate, 150 ml de apa si sare. Acoperim cu un capac si lasam la foc mic cca 30 de minute para scade apa, iar pastaile sunt moi.
Strivim usturoiul si il frecam cu o lingura de ulei de masline, apoi il adaugam pastailor, amestecam si luam oala e pe foc.
TIPS-URI
1
Pastaile gatite astfel vor fi mult mai delicioase decat atunci cand sunt fierte separat.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
