O reţeta foarte simpla pe care demult vroiam s-o încerc.
INGREDIENTE
- 200 g paste pappardelle
- 100 g bacon cubulete
- 100 g ciuperci din conserva
- 100 g cascaval
- 200 g smântâna
- 2 oua
- Un morcov
- O lingurita mustar
- Ulei
- Sare,piper
48comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Paste Carbonara:
Pastele le-am fiert în apa cu sare,apoi le-am scurs de lichid.
Am prajit cubuletele de bacon,morcovul fâşii si ciupercile cu putin ulei.
Ouale le-am batut si am amestecat cu smântâna,mustarul si cascavalul razuit.
Peste bacon si ciuperci,am pus pastele,apoi am turnat deasupra sosul de smântâna,am pus putin piper.Sare nu a mai fost cazul,baconul si cascavalul fiind suficient de sarate.
Am mai lasat pe foc cateva minute pâna ce s-a încalzit si sosul pentru ca ouale sa nu ramana crude.
Astfel s-a topit si cascavalul.
Se servesc calde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste Carbonara" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1033 puncte
1028 puncte
1000 puncte
281 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
