Paste Carbonara

de Lavinia in Spaghete, 15 Iul 2014 | 25604 vizualizari

 

Rapide si delicioase!

 

INGREDIENTE

  • 150 g sunca
  • 1 catel de usturoi
  • 3 galbenusuri
  • 200 g smantana
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei
  • 300 g paste
  • cascaval/parmezan ras
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste Carbonara:

Intr-o oala incapatoare se pun pastele la fiert conform instructionilor de pe ambalaj.

Sunca se taie in fasii subtiri si se pune la prajit in uleiul incins  impreuna cu un catel de usturoi pisat pana se rumeneste frumos.

Galbenusurile se amesteca cu smantana,un praf de sare si piper.

Pastele se scurg de apa si se pun deoparte.

Se adauga amestecul de smantana peste sunca amestecand continuu cateva secunde .

Sosul obtinut se pune peste pastele fierbinti  impreuna cu cca 100 g cascaval ras si se amesteca usor.

Pastele se servesc fierbinti cu parmezan sau cascaval ras.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste Carbonara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Lavinia 1

17.07.2014, 12:29

Multumesc pentru aprecieri

babi5 1

08.10.2014, 07:17

U

FlorinR 1

10.09.2019, 18:22

Am incercat, au iesit foarte bune si sunt simple de facut

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

ieri la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

ieri la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

ieri la 10:23

Brioșe cu banane și ciocolată - Desert ușor și delicios

pe 27.02 la 09:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Paste Carbonara