Paste cu pui si sos de vin

de scortisoara in Spaghete, 12 Sep 2012 | 8488 vizualizari

 

Asta am facut azi la pranz si cred ca o sa mancam o saptamana din cat a iesit :)) dar sunt bune tare asa ca nu-i bai!

 

INGREDIENTE

  • carne de pui (eu am folosit un pui intreg)
  • condimente pentru condimentat puiul (sare, piper, boia, curry)
  • 600 g de spaghete (atat am pus ca atat am avut)
  • vin alb
  • 3-4 catei de usturoi
  • o cana de smantana de gatit (e buna si smantana normala numai sa nu fie acra)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu pui si sos de vin:

Mai intai am condimentat puiul si l-am lasat in frigider pentru vreo 3 ore sa se "imbibe" condimentele in el.

Dupa acele 3 ore am pus puiul intr-o tava unsa cu ulei si am turnat o cana de vin alb deasupra, dar merge si rosu si l-am dat la cuptor pentru 2 ore la foc mic - mediu sa se faca moale moale!

Dupa ce am scos puiul l-am lasat sa se raceasca si am scos toata carnea de pe el si am taiat-o in bucatele mici.

Sosul care a ramas in tava de la pui l-am pus pe foc, am adaugat cateii de usturoi taiati marunt si smantana. Si intr-un final am amestecat sosul cu spaghetele fierte si carnea maruntita. 

Se pune sare dupa gust.

Sa aveti pofta

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu pui si sos de vin" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]