Paste cu sos picant de vinete

de Patty in Spaghete, 9 Sep 2016 | 3098 vizualizari

 

"Ziua cand imi rasfat nevasta"

 

INGREDIENTE

  • 400 g spaghete No.5 Barilla;
  • 1 ceapa;
  • 2-3 rosii ;
  • 2 vinete mari;
  • 1 ardel kapia;
  • 1 ardel iute;
  • sare;
  • piper;
  • chili;
  • frunze menta;rosii cherry(pentru decor);
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu sos picant de vinete:

Pentru a savura aceste paste delicioase cu sos picant de vinete vom incepe prin a taia cubulete toate legumele proaspat culese din gradina.O vanata o feliem pe lungime,o condimentam si o punem pe gratar pentru ca o sa ne fie necesara la decorul final.

  Intr-o tigaie punem 2-3 linguri de ulei si calim ceapa pana devine sticloasa,dupa care adaugam legumele taiate:vanata,ardelul iute si ardelul kapia.

    Calim legumele pana se inmoaie usor,iar apoi adaugam rosile blenduite.

    Cat timp legumele se scalda in sosul de rosii pret de 10 minute,separat intr-o oala mare punem spaghetele Barilla la fiert conform instructiunilor de pe cutie.

    Cand pastele sunt fierte se amesteca cu sosul picant de vinete pana la omogenizare.

    Si pentru ca sunt o pasionata a fotografiei culinare,cand pastele au fost gata , m-am jucat putin cu aranjarea lor in farfurie,invelind paste in felii de vinete coapte la gratar.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu sos picant de vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Ksenya 1

12.09.2016, 10:15

imi place!

deyutzky 1

17.09.2016, 18:32

arata grozav!!

Ancutsa 1

14.11.2016, 22:25

Un preparat delicios!

La multi ani cu sanatate si impliniri!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu ton si ciuperci