Paste cu varza calita

In primul rand, razuim varza pe gaura mare a razatoarei. Presaram cu sare si lasam 15 minute sa stea. Stoarcem varza de apa lasata.

Incingem ulei intr-o tigaie, introducem varza si calim pentru 20-25 minute. Intre timp, fierbem pastele in multa apa sarata.

Cand aproape este gata varza, adaugam sare si piper. Strecuram pastele si le amestecam cu varza.

Servim imediat.