Pastrama de peste

de liana_geicu in Peste, 28 Noi 2009 | 20878 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

1 peste Novac (5 kg)
sare, piper
condimente pentru peste
usturoi

liana_geicu

Bucataras incepator

6 imi place 6comentează

0 reteta favorita

Taguri: peste, vin, mujdei, paine, retete Peste

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrama de peste:

Pestele se sareaza, se condimenteaza si se lasa in saramura 2-3 zile. Apoi se da la uscat 2-3 zile.

Cand este bine zvantat se pune pe gratar si se serveste cu mujdei si vin rosu de buturuga.

Pofta buna!

TIPS-URI

Se serveste dupa preferinta cu mamaliga sau paine calda facuta in cuptorul de lut.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrama de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 7.5L Digital

99.99 Lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 28 %

899.99 lei

Adauga in cos

Friteuza dubla cu aer cald, Breville, Halo Flexi, Digital, 11L

- 400 lei

1399.99 lei

Adauga in cos

Complete Milk Tank With Lid for PrimaLatte II

149.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Pâine împletită cu unt și lapte - Pufoasă și gustoasă

de bucatarasa 1

Paine in oala de fonta - Reteta simpla pentru paine pufoasa si crocanta

de ANCA 1

Zargan in sos marinat

de Merisor 9

File de macrou in aluat de snitele

COMENTARII (6)

Teo 1

29.11.2009, 19:53

e atat de vie imaginea!o pastrama pe cinste...as manca in fiecare in fiecare zi;daca ma uit bine si gratarul e ultimul model,de unde ziceai ,ca l-ai cumparat?

liana_geicu 1

02.12.2009, 18:30

si eu as manca in fiecare zi, Teo! chiar nu mai mancasem de muult pastrama de peste si a fost foarte buna! Gratarul l-am cumparat din DEDEMAN (80 RON)