Pastrav cu zeama de varza si mamaliga

de GabrielaDragan in Supe/Ciorbe, 11 Dec 2018 | 2071 vizualizari

 

Reteta aceasta o am de la bunica din partea tatalui. Ea o facea des, noi locuind in apropierea unui rau de munte, unde pastravul era usor de gasit.

 

INGREDIENTE

  • 2 pastravi maricei
  • 1,5 l zeama de varza
  • 1 hrean potrivit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav cu zeama de varza si mamaliga:

Pestele se curata si se taie bucati.

Se pune zeama de varza la fiert impreuna cu hreanul ras. Dupa cateva clocote, se adauga pastravul taiat bucatele. Pastravul fierbe foarte repede, deci dupa alte cateva clocote il iau de pe foc. Ciorba aceasta se serveste rece cu mamaliguta fierbinte sau dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav cu zeama de varza si mamaliga" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de legume cu taietei