Pastrav umplut cu legume pe pat de cartofi

de Bya Ralu in Pastrav, 24 Noi 2012 | 6332 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati pastrav proaspat
  • 1/2 morcov
  • 1/2 dovlecel mic
  • lamaie
  • condimente:salvie,ierburi aromatice,boia dulce,sare,piper
  • 4-5 cartofi
  • 1 pahar vin alb
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav umplut cu legume pe pat de cartofi:

Se clateste bine pestele sub jet de apa rece,se aseaza pe prosoape de hartie pentru a absorbii apa,se condimenteaza si se umple cu morcov si dovlecel date pe razatoarea mare.Se adauga cate o feliuta de lamaie.Cartofii se taie felii subtiri,se spala bine si se aseaza pe prosop de hartie.Intr-un vas termorezistent se pune ulei de masline,se aseaza patul din feliile de cartofi,punem bucatiile de peste.Adaugam 1 pahar de vin alb si 1 pahar de apa.Se da la cuptor 45-60 minute.Se serveste cu mujdei de usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav umplut cu legume pe pat de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

ieri la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

ieri la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Peste cu masline