Pere in aspic

de alilianaa in Mancaruri de post, 20 Oct 2013 | 3338 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pere
  • sirop de zahar ( dintro cana apa si o ceasca zahar)
  • esenta vanilie
  • 20 ml alcool dulce( eu am folosit Angeli)
  • jumatate plic gelatina
  • un varf lingurita unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pere in aspic:

Perele au fost spalate, curatate si taiate cubulete. Eu le-am lasat si coaja. Intr-o cratita am pus untul. Peste unt,  perele, le-am calit pret de 5 minute. Am adaugat siropul de zahar, vanilia si alcoolul. Le-am lasat sa fiarba pana ce perele s-au inmuiat ( perele mele au fost mai tari si le-am lasat mai mult). Cand toata compozitia a fiert si s-a legat putin, am adaugat gelatina hidratata si topita. Am amestecat compozitia si am tranferat-o in boluri. Se lasa la rece cateva ore bune. Se serveste ca atare sau asezonata  dupa inspiratie. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pere in aspic" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (18)

alilianaa 1

20.10.2013, 19:10

Cleme, multumesc la patrat( stii tu!)si stie tot siteul

Rocsi 1

20.10.2013, 19:23

Mmm ce bun!

alilianaa 1

20.10.2013, 19:31


Rocsi

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]