am pornit de la faptul ca lui Alex ii plac perisoarele si morcoveii si fiindca aveam un piept de curcan, mi-am zis ca cel mai bine ar fi sa-i prepar niste perisoare, ca tot ii plac, si e jale cu el cu mancarea....dar merg foarte bine pt toata lumea, nu numai la copii....
INGREDIENTE
- 350 g piept de curcan
- o manuta de orez
- un morcovel ras
- un ou
- o mana de pesmet
- putina sare
pt sos:
- un morcov mai maricel
- 2 lg smantana
- 2-3 felii de ceapa
- 2 lg ulei de masline
- o lg-ita de amidon de porumb
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Perisoare de curcan cu sos de smantana:
Mai intai am facut perisoarele si le-am fiert in apa cu putina sare.
Am pregatit intre timp sosul astfel: am pus uleiul la incins si am calit putin ceapa si morcovul taiat felii in jumatate.Am pus apoi o canita de supa de la perisoare si am lasat 10 min sa fiarba morcovelul.
Am scos apoi feliile de ceapa si am adaugat smantana, am legat sosul cu amidon si apoi am scos perisoarele din apa si le-am transferat in sos.
Am mai lasat sa dea un clocot impreuna cu sosul si am stins focul.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
458 puncte
200 puncte
159 puncte
112 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
