Peste la cuptor

spalam si curatam pestele bine, ungem tava cu margarina. Intr-o farfurie punem pesmet, in alta farfurie batem ouale cu un pic de sare. Condimentam pestele si il dam prin ou, apoi prin pesmet si din nou prin ou. Asezam in tava cu pielita in sus, repetam pana terminam tot pestele. Punem uleiul in tava si  un pahar de apa. Dam la cuptorul incalzit.

Curatam usturoiul si il pisam, adaugam un pic in tava cu peste, restul il facem mujdei.