Este prima data cand fac acest sos si sunt foarte multumita de rezultat! La inceput eram sceptica, nu stiam la ce o sa-l folosesc sau daca o sa-mi placa.Dupa ce l-am terminat am pregatit niste bruschete, foarte mult ne-au placut! :)
INGREDIENTE
- 35 g alune sarate
- 10 g busuioc proaspat
- 4 linguri ulei de masline
- 1 catel de usturoi
- 1 praf de sare
13comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pesto alla genovese:
In vasul de la blender punem alunele si le maruntim.
Adaugam apoi frunzele de busuioc spalate si mixam bine.
Adaugam uleiul de masline, praful de sare si mixam pana obtinem un sos.
Sosul obtinut se pune intr-un borcanel si se patreaza la frigider.
TIPS-URI
1
Alunele se pot inlocui cu seminte de pin.
2
Din ingredientele de mai sus obtinem putin sos (eu am vrut sa vad daca imi place), daca dorim mai mult dublam sau chiar triplam cantatile.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pesto alla genovese" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
