Pesto cu leurda - Reteta simpla de primavara

de Retete_gustoase in Sosuri, 29 Apr 2025 | 915 vizualizari

 

Transformam celebrul pesto intr-unul autohton, pe baza de leurda. Este sosul perfect pentru paste, cartofi si alte preparate.
Pentru a pregati Pesto cu leurda - Reteta simpla de primavara, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: leurda, ulei, parmezan, seminte, lamaie.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Pesto cu leurda - Reteta simpla de primavara:
  • 100 g de frunze de leurda (spalate si uscate)
  • 50 g de nuci, seminte de floarea-soarelui (dupa preferinta)
  • 50 g de parmezan sau cascaval maturat (poti folosi si variante vegetale)
  • 100 ml de ulei de masline extravirgin
  • ½ lingurita de sare
  • zeama de lamaie (dupa gust)
  • piper proaspat macinat (dupa gust)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pesto cu leurda - Reteta simpla de primavara:

Cum se prepara Pesto cu leurda - Reteta simpla de primavara:

Taie leurda in fasii si pune-o in blender sau robot de bucatarie.

Adauga nucile, parmezanul, sarea si piperul.

Porneste blenderul si adauga uleiul treptat, pana obtii o pasta fina.

La final, adauga putina zeama de lamaie, daca vrei un gust mai fresh.

Gusta si potriveste gustul dupa preferinte.

Se pastreaza la frigider 5–7 zile intr-un borcan inchis ermetic, cu putin ulei deasupra.

Poti folosi acest sos ca sa prepari aceste Rulouri cu pesto sau reteta de Spaghete cu pesto de leurda.

Iti recomandam si reteta de Pesto de patrunjel, la fel de savuros si bun.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pesto cu leurda - Reteta simpla de primavara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane

de oanapl 8

ieri la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sos de hrean