Am pregatit o mancare buna, buna pentru azi: piept de curcan cu sos de rosii, capere si masline. Din categoria rapid de facut, la tigaie si savuroasa de te lingi pe degete.
INGREDIENTE
- 500 g piept de curcan
- 2 fire de ceapa verde, 2 fire de usturoi
- 2 linguri ulei de masline
- 1 ceasca vin alb
- 1 cana suc de rosii
- 2 linguri capere
- 4 linguri masline fara samburi
- Condimente: Sare, piper
- Patrunjel verde pentru décor
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de curcan cu sos de rosii, capere si masline:
Pregateste toate ingredientele:
Taie carnea de curcan in cubulete, ceapa si usturoiul toaca-le marunt.
Pune maslinele la desarat daca e cazul.
Incepe prepararea mancarii: Incalzeste tigaia, pune 2 linguri de ulei, adauga bucatile de curcan, amesteca si lasa-le sa se patrunda. Adauga ceapa si usturoiul taiate, sare si piper, apoi caperele.
Toarna acum si vinul alb, maslinele si amesteca. Pune si sucul de rosii si lasa totul sa fiarba cateva minute.
Cand mancarea de curcan cu sos de rosii, capere si masline e gata presara patrunjel verde tocat pe deasupra si serveste.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
